这是第一次试用汤种法烘培的全麦面包，可是出奇的松软。本以为全麦面包第二天吃的话，应该是硬硬的，可是面包
还是和刚出炉时一样的松软好吃，汤种真的好神奇哦！
黑糖提子全麥餐包
基絲汀@簡易食譜 
準備時間: 30分鐘（另加發酵時間）
烹調時間: 20至 25 分鐘
分量: 9個（預備一個 20cm /
8吋方形焗盤）
材料:
- 鮮奶 110克
- 全蛋汁 45克
- 湯種 100克
- 黑糖（brown sugar）45克
(刚好没黑糖，我用了白糖）
- 鹽 5克
- 高筋麵粉 200克
- 全麥麵粉 150克
- 快速乾酵母（instant dry yeast）6克
- 無鹽牛油（無鹽奶油，置室溫軟化，或用微波爐先行融解） 40克
- 有機提子乾（有機葡萄乾）85克
做法请到简易食谱参考。
